Quais são as Vantagens de uma Churrasqueira de Alvenaria?

Quem nunca sonhou em ter uma churrasqueira igual aquelas de filmes americanos? Chamar seus familiares, vários amigos e assar carnes, espetos, queijo coalho, pão de alho. Que maravilhoso para um fim de semana!
Esse sonho vem acompanhado de muitas dúvidas. Entre elas, estão: como instalar uma churrasqueira, qual a melhor, onde comprar, entre outras. Vamos conhecer um pouco mais sobre algumas diferenças entre a churrasqueira pré-moldada e a de alvenaria.

Alvenaria ou Pré-moldada

A maioria das pessoas que estão à procura de uma churrasqueira, se perguntam sobre qual o melhor modelo de churrasqueira. É importante você analisar qual se adequa às suas necessidades e ao seu bolso. A de alvenaria tem o valor mais alto que a pré-moldada e é necessário um tempo para construí-la.

Uma das principais diferenças entre esses dois modelos é que a pré-moldada pode sair do lugar em que ela foi instalada. Portanto, por exemplo, uma pessoa que ainda não tem sua casa própria provavelmente esse modelo será o melhor para ela, uma vez que caso decida mudar para outra casa pode levar a churrasqueira junto.

Outra diferença muito relevante são as dimensões da churrasqueira, a pré-moldada é comercializada no tamanho padrão de 2,20m. Já a de alvenaria dá a liberdade ao consumidor de escolher o tamanho e a forma que ficar melhor em sua casa.

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Conheceremos mais sobre as vantagens da churrasqueira alvenaria a seguir.

Ótima durabilidade

As churrasqueiras de alvenaria são bem mais caras, podendo custar o dobro do valor das pré-moldadas juntando mão-de-obra e material, pois sua instalação e confecção deve ser feita por um profissional qualificado. Porém, esse maior investimento tem retorno na durabilidade e eficiência da mesma.
Como são feitas em um material muito mais resistente duram muito mais. Além disso, podem ser usadas constantemente sendo indicadas para uso intenso.

Sem fumaça

No projeto de construção, geralmente, é incluso uma chaminé para que a fumaça produzida na churrasqueira vá para longe e o ambiente tenha um bom fluxo de ar. Ou seja, quando você estiver fazendo churrasco não terá que ficar fugindo para não ficar com cheiro de carvão ou inspirar toda aquela fumaça ou correr o risco de a fumaça invadir o ambiente de seus convidados.

Além disso, por causa do fluxo de ar você terá a visão mais limpa dos alimentos que estão na grelha. Isso pode te auxiliar a fazer alimentos mais saborosos e acertar o “ponto” que você mais gosta.

Rapidez

A ansiedade na organização do churrasco para os amigos e familiares é demais! Muita animação por receber pessoas queridas! Mas depois da festa para arrumar aquela bagunça dá aquela preguiça não é mesmo? Nisso, a churrasqueira de alvenaria também vai te ajudar. Ela possui uma gaveta cinzeiro que coleta todo o carvão utilizado e torna mais fácil a limpeza da churrasqueira.

Além de ser mais fácil sua limpeza, ela também é muito rápida no preparo dos alimentos. Logo, não é necessário ficar horas na frente da churrasqueira, como vemos nas convencionais e que torna extremamente cansativo, olhando se a carne está pronta. Por causa de sua estrutura, o calor fica conservado por mais tempo, diminuindo assim o tempo de preparo dos alimentos.

Economia de carvão

Sim! Apesar do alto custo na confecção, você também pode economizar com a churrasqueira de alvenaria. Como são construídas com alvenaria, o calor é facilmente conservado. Com isso, não gasta a mesma quantidade de carvão que as demais.

Manutenção

A manutenção é um ponto que você deve prestar muita atenção e, também uma grande vantagem da de alvenaria. Basta não lavar a churrasqueira e sempre retirar as cinzas para evitar trincas e fissuras na estrutura.

Lugar fixo

Ao contrário das pré-moldadas, essas churrasqueiras são construídas em um lugar fixo e não podem ser mudadas. Com isso, é necessário escolher um local adequado para colocá-la.

Torna-se uma vantagem pois você não precisará ficar se preocupando em guardar depois do uso e sempre estará pronta para ser usada a qualquer hora.

Além disso, por terem um lugar fixo você pode incluir no projeto a construção de um balcão ao lado de sua churrasqueira para te auxiliar no preparo dos alimentos. Com isso, você não precisará ficar indo na cozinha o tempo todo.

Valoriza seu ambiente

As churrasqueiras de alvenaria, também conhecidas como churrasqueira tijolinho, têm uma estética muito mais bonita que a pré-moldada e valorizam seu ambiente. Podem ser construídas em seu jardim ou em uma área de lazer adequada. Como ela é feita de tijolos, você pode decorar o ambiente com objetos, móveis e quadros rústicos.